AGUACATE (Persea americana Mill.)

La elección del patrón es muy importante ya que marcará las posibilidades del cultivo en el futuro.

La adaptación del cultivo a las condiciones de suelo, factores climáticos y tolerancia a enfermedades está muy relacionado con el patrón elegido y por tanto es muy importante conocer las características de cada uno.

 

      Zutano

Raza: MejicanaxGuatemal.

Tolerante a salinidad

Resistencia aceptable al frío.

Buen comportamiento con variedades comerciales y muy productivo.

 

 

 

    Mexicola

Raza: Mejicana

Origen: California

Sensible a salinidad

Tolerante a suelos alcalinos y bajas temperaturas.

 

 

WalterHole

Raza: Mejicana

Origen: California

Sensibilidad a cloruros

Tolerante a suelos alcalinos y resistente a bajas temperaturas.

 

 

Topa Topa

Raza: Mejicana

Origen: California

Tolerante a temperaturas bajas.

Buena productividad

 

  Lula

Raza: AntillanoxGuatemal.

Muy tolerante a salinidad.

Tolerante a suelos calizos.

Poca resistencia al frío.

 

 

     Nachar

Raza: Antillana

Origen: Israel

Tolerante a suelos alcalinos.

Tolerante a suelos salinos y aguas con niveles altos de cloruros.

 

 

Variedades

Aguacate Hass

Sus caracteristicas principales son:

Raza: guatemalteca.

  • Árbol: medianamente vigoroso y con ramificaciones horizontales.
  • Producción: con la mayoría de los patrones a los 2-3 años. Es muy productivo.
  • Floración: pertenece al grupo A.
  • Época de floración: Finales de Marzo a finales de Abril.
  • Marco de plantación: 4 x 4 m ó 5 x 5 m provisional para mantenerse durante 15 a 17 años.
  • Fruto: de forma aperada y de color verde, tornándose a marrón oscuro al madurar. Piel rugosa.
  • Pulpa: cremosa de color verde amarillo, con un excelente sabor y sin fibra.
  • Peso del fruto: 100 - 350 g.
  • Materia grasa: 18 – 25 %
  • Maduración del fruto: desde mediados de Diciembre a mediados de Junio.

Aguacate Bacon

Sus características principales son:

Raza: híbrido mejicano

  • Árbol: muy vigoroso y piriforme. Con hojas muy verdes y oscuras. Es muy resistente al frío y al viento. Puede utilizarse como cortavientos. Es poco alternante en la producción.
  • Entrada en producción: A los 3 – 4 años.
  • Floración: pertenece al grupo B. Es de gran interés como polinizador de otras variedades que se solapen con él.
  • Época de floración: primeros de Marzo a primeros de Abril.
  • Marco de plantación: 4 m en hileras para cortavientos y 5 x 5 m en plantación. Cuando se utiliza como polinizador se aconseja poner un 5–7 % intercalados entre las otras variedades.
  • Fruto: de color verde oscuro y de forma aperada. Piel lisa y fina.
  • Pulpa: de color verde amarillo, con algunas fibras. Tiene un sabor muy apiñonado. Hueso mediano-grande.
  • Peso del fruto: 250 - 400 g.
  • Materia grasa: 16 – 18 %
  • Maduración del fruto: desde mediados de Octubre a mediados de Diciembre.

Aguacate Fuerte

Sus caracteisticas principales son:

  • Raza: híbrido mejicano.
  • Árbol: muy vigoroso y con ramificaciones horizontales.
  • Entrada en producción: a los 3-4 años. Es muy productivo y resistente al frío con tendencia a la alternancia en la producción.
  • Floración: pertenece al grupo B.
  • Época de floración: mediados de Febrero a finales de Marzo aunque es muy fluctuante.
  • Marco de plantación : 5 x 5 m provisional para mantenerse durante 14 a 15 años.
  • Fruto: de forma aperada y de color verde claro. Piel lisa.
  • Pulpa: cremosa de color verde amarillento con semilla de tamaño mediano. Excelente sabor y sin fibra.
  • Peso del fruto: 200 - 400 g.
  • Materia grasa: 18 – 22 %
  • Maduración del fruto: desde mediados de Diciembre a finales de Febrero.

Vivero autorizado para la producción de frutales tropicales

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Noticias

15/07/2020

Últimas unidades de aguacates en stock de esta primavera 2020.

 

Próxima disponibilidad en Septiembre 2020.

 

Puede hacer su reserva en el correo gestion@royalplants.es o llamando al teléfono +34 627965601.

 

Si quieres saber más sobre su cultivo póngase en contacto con nuestro Servicio Técnico.

 

 

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